冰火天婦羅 中日鬥脆

炸物實在令人又愛又恨，愛其香酥可口，恨其高卡路里高油脂。炸物有分不同炸法，而取不同效果，今次請來中日師傅 教 你各式炸物好秘訣。

記者：謝翠玲
攝影：周旭文、黃子偉
Model ： Angelina@PureModels