疑似墨丸滑 荔枝變蝦餃

夏天胃口差，不妨吃水果菜，味道清新可減低油膩感。就如荔枝，一入饌即成變奏版蝦餃，外形十足墨魚滑，實情是挖空桂味釀入蝦肉豬­肉另加雞腳做餡。雞腳？確實是雞腳！一蒸即溶化成湯汁，我敢講有十個好味。

記者：林佩婷
攝影：楊錦文、譚盈傑
Model ： Nie

豐景臺 洋溢歐陸風情

新鴻基地產今年 5 月以 44.9 億元投得東半山司徒拔道嶺南學院舊址一幅地皮，每平方呎樓面地價 2.48 萬元，料日後建成項目，開售呎價可達 4.5 萬元。今次介紹的豐景臺，正正位於上述地皮旁邊，放盤罕有。

黑白花花屋 好有型

戀花亦不一定要通屋鮮花，不妨將花圖案融入室內設計，例如以馬賽克砌出華美的白玫瑰，配合花花燈飾及清新的暗花牆紙，加上窗外翠­綠景致，這樣天天都能置身大自然，亦能環保愛花。

記者：張文蕙
攝影：陳陶鈞
Model ： Alin 、 Dominic
嗚謝： Tint International Ltd. （ 3664 3664 ）

橫對直碰 擴闊視覺

一家四口樂融融，安樂窩在乎溫馨，暖色佈局是他們喜愛，在長形大廳有兩幅牆，一幅重點造橫紋橡木牆飾板及貯物櫃，有擴闊視覺效果­；另一幅鋪啡色直條牆紙，有拉高樓底作用。橫直對碰，既做到戶主所想，又能精采不悶。

豆腐浸鹽水 頂硬上

軟弱的豆腐經常會禁不起烹調過程的「折磨」，未上碟已煮爛，認真不開胃。若跟住以下的小貼士去煮豆腐，那便保證可以讓豆腐硬淨起­來，可以完整上桌，見人不失禮。

Models ： Winkie & Jacky @Pure Models

Phoebe 和服誘惑 蛋汁混和牛 Juicy

懷石料理果然夠 Grand ，菜式賣相精緻，食材又時令，連食法次序都勁講究，仲要處身 101 樓高，食一啖，居高臨下望一望無敵大海景，非常之有大地在我腳下 嘅 霸氣，抵收你 $1,480 一位。今次帶埋靚女 Phoebe ，同你上演日本風情畫，呢次真係秀色可餐。

記者：徐務研
攝影：楊錦文
Model ： Phoebe

二千蚊支冰酒 貴在唔係年年有

名牌酒莊的葡萄酒，身價不菲，但矜貴程度未必及得上冰酒（ Icewine ）。雖然 Chateau Lafite 的紅酒價格高昂，但起碼每年均有出產，冰酒則純粹望天打卦，並非每年都有出產，即使有，產量亦非常有限。

德國醇釀園莊負責人恩格斯說，「一般白葡萄成熟時期是 9 至 10 月，當時已可釀製白酒，但若要釀造冰酒，要多等 2 至 3 個月，待天氣較冷，當中有很大風險。若太凍，提取不到葡萄汁，若不夠凍葡萄會發霉腐爛，白廢心機。」釀製冰酒過程充滿風險。

紅酒搖一搖 更芳香

以不同的酒杯配合適當的酒並不是造作，卻是令口感和味道變佳的重要法門。舌尖嚐甜；舌側嚐酸；舌根嚐苦，一個好的酒杯，就能令人­盡嚐一口甜酸苦，信乎？

記者：周伽然
攝影：王文忠
Model ： Allie @ Starz people

星級酒店 hea 住 tea

以往經常見到拉姑狄波拉帶埋孫仔 Lucas 及 Quintus 去中環嘆下午茶，但「鋒芝婚變」後不知何時再得見此情此景。由草根至上等人都可以去嘆下午茶，但上等人的下午茶當然高貴得多，約 300 元一位的 high tea ，究竟有幾矜貴？

要嘆全港最貴的下午茶，首選半島酒店及香港洲際酒店。半島酒店下午茶每位 278 元，香港洲際酒店平日每位收 268 元，周六、日及公眾假期 328 元。高級不限於價錢，兩者均不設訂位，雖然男士不需要打呔及穿西裝，但不論男、女均需以整齊便服入座。

偷食男 Pheobe Aline 兩頭瞞

香港一街小食，但來來去去都是煎釀三寶，幾好吃都厭。鷹嘴豆餅在埃及，普遍程度一如香港的魚蛋，齋吃得，夾 麪 包吃亦得，全素食，重胡椒味，賣相一般但絕對美味，必試！

記者：徐務研
攝影：譚盈傑、楊錦文、周郁文
Model ： Alina

34C 不倒胸：我要做主角

周秀娜師妹何佩瑜（ Jeana ）去年出道已被指貌似范冰冰，雖具備索樣、巨咪和長腿這些當紅的先決條件，但時機未成熟，蹉跎一年才成功發圍，風頭力壓其他 o靚模。書展寫真戰未開始， Jeana 已遙遙領先，她的 34C 不倒胸絕對要記一功。為寫真造勢， Jeana 四圍寸嘴辣火頭，卻收埋自己底牌，英雌被問出處，竟感觸眼紅紅，訪問中，性感和感性的 Jeana 兩面睇，道盡自己不倒人生，她堅持未來演藝之路只許成功，不許失敗。　撰文：比華利

80 後炒紅酒

通脹來勢洶洶，存款貶值，手頭有點錢的人都在為資金找出路。看 着 Lafite 在幾年間由數千元一瓶炒至數萬元一瓶，就知道紅酒升值潛力不容忽視。除了 Lafite ，紅酒的世界仍然很大，而且紅酒投資不單單是有錢人如唐唐的玩意，有錢玩股票的人也會夠錢炒紅酒，但只怕投資越成功就越買酒，最­終賺得再多都喝掉罷了。

記者：周伽然　
攝影：陳盛臣、黃子偉
Model ： Margiela @ Starz People
場地提供： Twyst @ 上環柏廷坊 8 樓

Jaguar XF 馴服好皮氣

歐洲建築愛保留傳統模樣，認為咁樣先至夠 Grand ，如果換上係車，齋得傳統味，咁不如坐馬車！想貪心 啲 ，如果可以保留傳統優雅，同時又帶有意想不到的科技驚喜，咁先至係將豪華品味再提升，英國傳統品牌積架 XF 喺 呢方面落足工夫，似乎話晒俾大家知，佢都做得到。

記者：趙慧敏　
攝影：陳陶鈞
Model ： Hazel@GME

冰火天婦羅 中日鬥脆

炸物實在令人又愛又恨，愛其香酥可口，恨其高卡路里高油脂。炸物有分不同炸法，而取不同效果，今次請來中日師傅 教 你各式炸物好秘訣。

記者：謝翠玲
攝影：周旭文、黃子偉
Model ： Angelina@PureModels

Jeana 爆乳寫真 率先全面睇

今年最爆、最寸、最索 o靚模何佩瑜（ Jeana ），其引頸以待的寫真集《 The Cexy Grandmaster 》（性感一代宗師）昨日終於面世，宅男金翅起瞄了！

當中穿內衣典床典蓆乃指定動作，螳臂擋胸的半裸照也為數不少，又夾雜不少高貴 look 但玩 SM 等 paradox 誘惑，雅俗炒埋一本，務求挑起宅男們的視覺神經。

翻閱「賤娜」的性感寶鑑，猶如參觀了人體奧妙展，縱使她躺在床上，其 33D 巨咪也能昂然挺起，像是向世人宣示主權：「吾乃屹立不倒！」都咪話唔精采。

Jeana 踩落深水埗 俾人食豆腐

對豆腐、百頁、腐皮、豆卜、支竹有乜感覺？好齋又好 Dry ？無錯佢 哋 味道淡淡然，但可塑性超高，夾雞鴿豬魚蝦蟹乜都得。夾黃金蝦，豆腐墊底滲滿蝦汁，感覺再不油膩，唔會食到你一孖 膶 腸反晒光！

記者：朱崇德
攝影：伍慶泉、楊錦文
Model ： Jeana@GME

溫馨白屋 日日地中海度假

想在市區打造度假感覺？不難，設計師 Tony 便選中了白，以不同層次的白色貫徹全屋，再配上一點點天使藍，輕易打造出地中海風情的優閒氛圍。兩口子安坐家中，便可天天度假！

文：王栩珊
攝影：伍慶泉
Model ： Ethan & Kayan

詩濤花園 放盤少實用高

東半山肇輝臺物業樓齡及景觀均呈兩極，物業不是全新的，就是年過四、五十的舊樓，介乎兩者之間的選擇極少。景觀方面，只有向司徒­拔道的單位，才可享有開揚景觀，個別高層戶更可遠眺馬場及維港，其餘多數望樓，兩類景觀質素非常參差。

朱古力 High Tea 迷你書架上

傳統英式下午茶的三層銀架，被迷你書架代替；圍 枱 坐定定慢慢吃，變成無敵海景送飯；三文治糕點，變成各式朱古力甜品，這頓 103 樓高的矜貴 High tea ，吃得過。

記者：林佩婷
攝影：黃子偉、楊錦文
Model ： Kity

中環我至靚

靚女全職模特兒 Karena ，噚日去 model 公司為婚紗 show 試鏡。想知道佢鍾意去邊 shopping ，就要上網睇片 嘞 ！

武當紅酒 64 支 全套 168 萬

藝術品有價，波爾多一級酒莊的紅酒更有價。近幾年環球經濟不景氣，更成就了內地富豪幾乎能呼風喚雨的氣勢，珠寶、手袋、名錶等無­一不被大幅炒起，高級紅酒自然也在暴升之列。為迎合內地對紅酒的需求，加上本地紅酒免稅，酒舖越開越多，更各出奇謀爭生意。於兩­年前開業的御酒窖就看準這個風潮，從歐洲引入這套 1945 年至 2006 年的武當，希望吸引市場注意。

記者：周伽然　
部份攝影：譚盈傑、楊錦文
Model ： Cindy Hsu@ Starz people

一代性感宗師倒奶自 Sell

o靚模寫真戰一觸即發，新 8 模成員何佩瑜（ Jeana ）和余曉彤（ Hidy ）的寫真集，將於大後日搶先推出。兩女前晚相約巡視印刷廠，見證自己籌備多時的「 BB 」誕生。 34C 暴乳 Jeana 繼續狂踩師姐周秀娜，她自封一代性感宗師，還表明眼中只有自己，不把師姐放在眼內。

五花腩 熄火浸到滑一滑

切得薄薄又晶瑩的蒜泥白肉的確誘人，明明只是烚五花腩再加醬汁而已，但自己做的時候，豬肉卻總是又老又硬。其實只要留意每個小細節，如火路和時間的控制，便可以輕鬆做出又­白又滑的蒜泥白肉！

中環我至靚

周秀娜勁敵 Jeana 噚日中環 set 頭。想睇多 啲 佢 嘅 靚相，就要睇埋動新聞。　李潤芳攝

日本人創業夢碎 見盡陰濕港人

大街小巷的店舖更替，香港人早習以為常；小商戶捱不住業主加租，結業離場亦見怪不怪，愛上了香港的日本人丁子實（ Minoru Choji ）放棄了金融業的工作，以異鄉人身份在北角經營日本小食店，在過去一年半見識了某些港人貪婪、蠱惑的一面。近月他收到業主通知加­租兩成半，本打算在港落地生根的他意興闌珊，正考慮 8 月租約期滿結業，放棄他的異鄉創業夢。
記者：馮樂琳、何偉 畧

湯碗倒吊飯廳 蝶兒牆上飛

買了大屋，不想花錢給設計公司裝修，但又希望展示一下自己的品味，大可學這次相連單位的主角一樣，自己動手配襯家具，事實要突顯一室品味，適當的裝飾正有畫龍點睛之效，單­是一個掛牆鐘，也為黑白灰大宅添上不一樣的活潑感覺。

記者：張文蕙
攝影：林 栢 鈞
Model ： Jeana@GME 、 Ethan@Starz People
鳴謝： Tra 、 Tim's Family

魔幻粵菜 金球罩砂煲布甸

粵菜老土吃到厭？不不不，廚師心底 裏 手底下自有一個魔法水晶球，略變戲法，改菜名改賣相改製法改食材，即時新鮮感大增。難得粵菜神髓依舊，色香味俱存，其實中菜都可

­以好 In 。

記者：林佩婷
攝影：林栢鈞、伍慶泉
Model ： Eagle

Jeana 胸試 王子大婚紀念單車

是明星效應，還是健康生活文化影響，近年再掀起一股單車狂熱。新一代玩單車的更會毫不吝嗇，講要求、挑獨特、選高質，動輒幾千元­一部單車已變得濕濕碎。買專業 Road Bike 玩轉波玩改裝？基本貨啦！來自歐洲的限量版奇兵，架架身價過萬元，非一般單車誘惑，由即將出寫真集的 Jeana 逐一演繹今次單車戀集。

記者：許維雅
攝影：林 栢 鈞
Model ： Jeana@GME

家居生活 活化舊居

環保是大勢所趨，室內設計亦可以十分環保，尤其是舊居翻新，舊物件不一定要完全放棄，有保留價值的理應注入新元素加以活化，只要­處理得宜，新與舊之間可以十分和諧。

嘉逸居 中西 Crossover

東半山東山臺位處司徒拔道分支山路，沿路有 20 多組低密度住宅，樓齡由 10 年至 55 年不等，單位面積也非常參差，由 300 餘方呎開放式設計至逾 5000 方呎的六房間隔均有提供，客源理應廣泛，惟山上道路陡斜，兼且彎多路窄，經常出現「對頭車」現象；加上享馬場景之餘會兼望墳場，­買家以外籍人士及優皮一族佔多，兼且是特別愛好清靜及私隱的一群。

少男動畫撐六四 內地博客勇撐

這是一個風雨不改的約定，這是一個薪火相傳的盟誓。今天是六四屠城 22 周年，支聯會晚上 8 時在銅鑼灣維多利亞公園舉行燭光集會，悼念死者、呼喚平反六四。今夜，讓燭光點亮維園、在維園用手機 check-in 。堅持下去，終有一天，良知、公義、燭光，會燃亮天安門廣場。

記者：雷子樂、莫劍弦、林俊謙

二百呎平台建玻璃長廊 置身歐洲花園

能擁有二百多呎的偌大平台在香港已買少見少，今日介紹的城市花園單位就有這個優勢，雖然外望天橋，但經室內設計師 Edward Kwan 以植物圍欄粉飾，配合富歐陸風味的白色玻璃天花長廊，即成了鬧市的靜修空間！

記者：張文蕙
攝影：陳盛臣
Model ： Sin 、 Benson@Pure Models
鳴謝： AIMS DESIGN LIMITED （ 2887 6178 ）

搓冰不如食冰 苦瓜冰你 Like 唔 Like

夏日熱爆，應份吃冰品消暑，別以為冰品來來去去得幾款水果味道，苦瓜凍冰冰你夠不夠膽試？冰上加多個生蛋黃再拌紅豆，還以為上錯­窩蛋牛肉飯。這個夏天，一於吃盡千奇百怪的冰品。

記者：徐務研
攝影：陳陶鈞、林栢鈞
Model ： YoYo

青山別墅 細聽濤聲

青山公路大欖段的分支路樂翠街，為內街臨海恬靜地段，建有多組排屋及洋房，惟獨青山別墅屬分層住宅，提供逾 1400 方呎大型單位，具備老牌屋苑最受歡迎的優點，實用率高達 88 至 92% ，以間隔寬廣見稱。

嘉崙臺 賞都會山巒

矗立大坑道與樂活道交界的大坑嘉崙臺，坐擁區內特高地勢， 8樓以下僅設A室，設計上盡量避開附近大廈，俯瞰跑馬地市景及部份馬場。9樓以上才增設B室，視野得以跨越前方矮層舊樓，享開揚遠山景，配合銀幕式落地巨窗，觀感壯闊無垠，物業因而極具名氣。

林伯家廚開飯堂 名人 like

港米芝蓮2星級食肆名人坊，捧場客包括特首曾蔭權、廣播處前處長張敏儀、 恒地（ 012 ）主席李兆基等。

名人坊大廚鄭錦富為富豪、高官下廚近 30 年，有「隱世廚神」之稱。他說，年輕時經同鄉介紹，進入當時出名的銅鑼灣紅寶石酒樓，輾轉成為遠東交易所會所二廚，跟隨順德菜名­廚梁棠習廚。當時光顧遠東交易所會所的大孖沙包括主席李福兆，恒生銀行（ 011 ）創辦人之一何添等。鄭錦富說，「李福兆曾要求做魚翅釀芽菜，我惟有搵最粗 嘅 芽菜，將雪硬 咗嘅魚翅揳入煮淋 嘅 芽菜。」

E Cup 超蓮覓愛醫性冷感

人有相似，有「 E Cup 超蓮」之稱的鍾采羲（ Iris ）束起頭髮，戴上大眼仔，經常在街被誤認是何超蓮，她樂在其中，她說：「如果望近 啲 ，睇真 啲 唔似 o架！不過我都覺得開心，佢好靚女，五官好靚。」

在英國讀書回港的 Iris ，喜歡群體活動，讀書時常常跟同學玩，回港後卻變得戀家，她說：「突然間覺得 嘥 咗 好多時間冇陪屋企人，想彌補番。」不過今個夏天，她仍未能有足夠時間陪家人，因為要與同門姊妹林宜芝推出寫真集，到時有排忙。

懷舊機舖 8 毫子 目及女跳舞

美國隊長、蜘蛛俠、羅賓漢、蝙蝠俠、青B俠等，各路美國超級英雄早前雲集三藩市漁人碼頭，他們一朝早不是開甚麼高峯會議，或是捉拿甚麼大賊，只是參加每年一度的慈善長跑賽 Bay to Breakers 。

7.1 上街圖 你 tag 晒未

民陣今年推出巨作《七一上街圖》，仿效《清明上河圖》宣傳今年 7.1 大遊行，八方噚日刊登 咗 上卷，點知一早就俾人 call 爆，人人都問點解幅上街圖得一半，有個 教 授質問八方：「睇唔到完整一幅，點夠喉！」

八方知道大家都曾 7.1 上街，都想 喺 上街圖入面搵 吓 有乜新發現， OK ，既然如此，八方一於徇眾要求，今日足本刊登《七一上街圖》，滿足大家好奇心，等大家細心欣賞，順便可以 Tag 返自己。 7.1 遊行有破紀錄超過 50 萬人上街，因此好多社運人物都係畫中人，近年社運新勢力自然唔少得。

Jeana 玩人肉糉 So Sweet

端午糉 ，真係鹹甜萬變不離其宗？以前細路仔鄉下年代， 糉只係包住糯米嘅一嚿飯，同便當飯糰差唔多。  家？幾矜貴嘅餡料都有得食，富貴鮑魚、魚翅、佛跳牆乜都塞入糯米之中，「 糉 」之誓要誘惑你。

記者：朱崇德
攝影：楊錦文
Model ： Jeana 、 LaYing@GME

蜜萄未熟時 巨峰靠套袋

小時候夢想當公主，但白雪公主要吃毒蘋果，睡公主則待王子一吻才會醒來，還是到彰化當葡萄公主，可以在葡萄園中一邊嘆甜蜜巨峰葡萄，一邊吃葡萄雪糕，夜了還可嘆杯葡萄酒，­過飲飽食醉的葡萄生活。

記者、攝影：曾靜茵
鳴謝：中華航空
Model ： Katie Kwok@Jamcast

D 奶 Icon 女 BIG 波撼國產乳牛

現年 22 歲的葛民輝 icon girl 許穎（ Phoebe ），將會在暑假再推出個人寫真集，今次更邀請到日本著名攝影師米原康正親自操刀，拍攝期間經常被米原康正大讚 sexy 又有時代感。

Jeana 谷咪放血 夜總會大晒

有「周秀娜師妹」之稱的何佩瑜（ Jeana ），今年將會脫離新八模行列，以 C cup 逼爆上圍單拖出寫真，更拉隊往塞班拍攝。到底是處女作，當然要做足準備工夫， Jeana 日前說：「影相之前做 咗 好多功課，又覺得好有壓力，瘦 咗 成 5 磅，好彩成個 trip 都好成功，我睇完都覺得好正。」

靚女大開殺戒 食硬五大蟹王

四大天王唱到街知巷聞，蟹界五大天王你又知多少？阿拉斯加蟹、雪蟹、毛蟹、麪包蟹及登格斯蟹，款款不同特性，配不同烹調方法，食過肯定翻尋味。不吃勻五蟹，枉為蟹癡，我話嘅 ！

記者：徐務研
攝影：楊錦文、陳盛臣
Model ： Kity

電戲道：影．院．情

崔顯威（左）跟鮑文範回想當年的戲院，多的是一份喧鬧及人情味。　攝影：黃文偉

回想兒時，襲人的煨魷魚香撲面而來，加上小販叫賣，勾畫出 70、 80年代電影業戲院門外的景象。自 1869年第一間香港戲院建成至今，光影結合的電影成為我們不可或缺的娛樂。已故港督尤德爵士也是標準戲迷之一，他不時由半山的官邸微服去到就近灣仔的新華戲院看戲，正見證了香港戲院最輝煌的年代。　撰文：何永寧

今日香港戲院商會的副主席鮑文範，是當年一手建立灣仔新華戲院的搞手，他跟商會另一位副理事長崔顯威從事戲院管理超過 30年，見證了電影院最光輝的年代，鮑文範記得當年的港督尤德爵士是標準戲迷，他回想說：「佢好鍾意睇戲，當時新華就專放映一啲題材較新同另類嘅電影，好多時佢秘書一個電話留位，跟住佢就落嚟。我哋當然留番啲好位畀督爺，跟住佢前後嗰幾行位都唔會賣飛，佢一般都係揀冇咁多人嘅下午場嚟睇。」督爺出巡，每次都 4至 5人同行，有時還跟太太拍拖看戲。

過千座置休息室


當年尤德爵士經常留座看電影。

自 1869年首間香港的戲院同慶戲院開幕，香港人就開始投入光影之旅，崔顯威說：「開頭都係做大戲，到後來經濟發達至開始成行成市的電影上映。當時嘅戲院係一座座嘅建築物，因為屋宇條例樓上唔可以有其他嘢，唔似家啲戲院屈喺商場入面。成座都用嚟放戲，你諗下間戲院幾大，閒閒哋都過千座位，入面有休息室放滿一份份戲橋俾觀眾未開場時睇，仲會播埋古典音樂。」

當時看戲算是較高檔的娛樂，一般觀眾都會提早約半小時到戲院，戲橋就是讓他們等入場前用來介紹電影的刊物，當年主打西片放映的鮑先生說：「以前睇西片嘅觀眾都比較高檔次，佢哋會着晒西裝打晒呔咁睇戲，西片一播好似《賓虛》、《沙漠梟雄》咁就成 3個幾鐘，所以中場會有 15分鐘休息，休息室就俾佢哋唞下。」

由於 60、 70年代娛樂較少，看戲成為主要消遣，每到有大片上映很多時一票難求，戲院的職員因利乘便令他們的地位超然，鮑先生笑說：「嗰時買飛難，連睇閘員都好受女仔歡迎，因為搵佢買飛易，所以你話喺戲院做識女仔都易啲。」

一家賞戲最開心


舊時戲院會聘多名畫工繪製戲院門外的大畫。

當時的戲院氣派宏大，一張大銀幕動輒 50多呎闊 30多呎長，還有一層絨幕及絲幕遮蓋，每當布幔拉開，全場的觀眾都會變得鴉雀無聲，非常有氣勢，跟今時今日的迷你戲院不可同日而語。少年時曾做見習帶位的崔顯威說：「以前見好多一家老少老竇老母帶住班 o靚仔嚟睇戲，班細路就最開心，因為戲院門口一定有一大班小販賣嘢，粟米、花生、酸瓜應有盡有好有氣氛，有時啲細路冇買飛坐老竇膝頭都係咁，家陣冇晒呢啲景象。」

回想當時一間戲院票房到畫戲院門口大畫的畫工要聘請 20到 30名員工，今日一所迷你戲院用的人一半都不到，但經營戲院已是雞肋，崔顯威說：「租貴固然係原因，多咗好多其他娛樂選擇啦，加上網絡發達，唔理你幾新套戲，一星期兩星期喺網上已經有得睇，對戲院打擊好大，戲院回本期係電影上咗兩星期之後，但到時上網已經睇到，同埋你睇時下有幾多套戲有足夠觀眾俾你上多過兩個禮拜。」

09年一套《阿凡達》（ Avatar）成為票房神話，但對從事戲院業多年的崔顯威及鮑文範，好些電影流金的光榮記憶仍歷歷在目，回味至今：

利舞臺



當年數一數二設備豪華的戲院，有舞台及大型的絲絨布幕，極具氣派，更為人津津樂道的地方是，利舞臺是當年無綫舉辦香港小姐選舉的地方，見證不少港姐誕生，早年拆卸改建為廣場。

麗宮戲院



當年位於新蒲崗，全港最大的戲院。單是座位就有 3,000，全院分前、中、後座，更設有樓上超等及特等座位。當時服務對象為較低收入階層，以相宜的票價播映二輪中、西影片，成為不少上班族蛇王的好地方。

影藝戲院



日本電影《搶錢家族》（圖）在灣仔影藝上映，創造了一個上映 524日、橫跨 90至 92年的香港電影神話，鮑文範話當年這套電影在外國影展賣了 3年仍無人問津，想不到被香港觀眾受落，他笑說：「早知買咗就發達。」

碧麗宮



建成之初碧麗宮就標榜着它的豪華及票價收費高，前身是碧麗宮夜總會同樣提供表演活動，轉型後最令人回味的就是播出《時光倒流 70年》（圖），戲中珍茜摩爾的溫柔婉雅及基斯杜化李夫的俊朗不凡，加上至死不渝的愛情仍教人盪氣迴腸。

東城戲院



崔顯威指灣仔東城戲院前身是殯儀館，他說：「啲人話廁所有無頭女鬼，有啲員工話瞓醒咗俾人搬咗上舞台。」他承認戲院冷氣較凍、地方大顯得特別陰森，加上東城上手的生意令人容易產生聯想。

大埔道 8623 近萬呎花園

大埔道 8623 （英文原名 8623 Tai Po Road ，並無正式中文名稱）位處大埔公路沙田嶺段，偏離大圍市中心，物業前臨獅子山郊野公園，背靠金山郊野公園，毗鄰就是行山路徑衞奕信徑，步行 10 餘分鐘可到九龍水塘，四周盡是連綿翠綠的山巒，步程至少 20 分鐘內沒有任何建築物，坐擁真正與大自然為鄰的地理環境。

露台化身大地台藏雜物

家裏雖大但雜物處處實在礙眼，今日室內設計總監 Gary Man 就示範將特大露台改裝成大廳一部份，順道將地台化成儲物空間，暗暗地收藏起各種心愛的私家雜貨之餘，美景卻依舊在眼前！

記者：張文蕙
攝影：伍慶泉
Model ： Rika@GME 、 Benson@Pure Models
鳴謝： Fancy Design （ 2773 0868 ）

實戰 Bugatti 上海封街狂轟一千匹

地上最快 嘅 Bugatti ，今年 喺 大中華搞作多多，今次更 喺 上海封 咗 條近半公里 嘅 馬路，讓中港傳媒落場試轟 Veyron 。身價高達千七萬、擁有 1,001 匹，踩油狂飆時，心理壓力真係大到你唔信！

記者、攝影：徐影龍　
鳴謝： Volkswagen

田少海洋行宮 過億咖

夏天嚟到，又係出海嘅季節。旅發局主席兼自由黨榮譽主席田少今年應該特別興奮，因為佢09年以海嘯價約 9,000 萬元買入最新款遊艇，等咗兩年，望穿秋水，艘船終於大致完成，田少同太太噚晚一齊出發去睇吓艘新船，準備稍後收貨下水。

Tommy Li 李永銓 為香港醫病

人稱「品牌醫生」的品牌設計師Tommy Li（李永銓），假若要像很多大明星般急流勇退，告別設計界的話，他大可以考慮在榕樹頭擺檔做講故佬。一來，他是個說故事的能手，口若懸河是他的標記亦是他的專長之一；再者，他近年在公在私也不忘為活化香港本土文化傾盡所能，幾乎要自掏腰包為瀕臨絕跡的老品牌救亡；況且，除獻身本土文化之外，他亦忙於他那具批判性的藝術創作。假若他真的在榕樹頭講故，既可以是一項具批判性的行動藝術，亦可憑他那精明的設計師魅力，親身把「講故佬」這種已久違的香港本土文化再次發揚光大。

身為土生土長的香港品牌設計師，在傳統地道香港文化中孕育成長，冷不防他居然半帶恐嚇的對我們說﹕「香港有病！」也不用太驚慌，先聲奪人是說故事的人常用的手法之一。正如在街上突然有人跟你說你的氣色不佳，潛台詞便是他會給你解救方法。

香港這個病也不例外，是有藥醫的。

踢政治足球

從沒想過要當醫生的Tommy，結果人到中年，卻得了個「醫生」稱號，雖然「無牌」，也不是黃綠。前面再加上「品牌」二字，那是個連有牌大國手也沒能力醫治的專科呢！上世紀六、七十年代的父母，有哪個不是望子成龍想兒女長大後當律師、醫生，可恨當時沒有「品牌醫生」這個行業，要不然少年Tommy便不用為要走設計之路而跟父母弄得勢成水火。「讀中三時，我已經獨行獨斷的走了去『大一藝術設計學院』兼讀設計，十六歲便離家獨居，自把自為的獨個兒住進唐樓套房。」

家人認為他反叛，其實年少早慧且非常「老積」的Tommy，早在小學四年級時的思想已相當成熟，已懂得主動為自己升中的前途鋪路。當其他同學還為著多餘的汗水而在球場上胡亂奔跑，他已經懂得跑去踢「政治足球」。「你說我年少老成嗎？其實是我天生危機感強，應與家庭環境無關的，我自小已很獨立、很著緊將來的事情，升中試未到，我已去找自己想入讀的學校了，沒人教的。」他看上了鄧鏡波學校有兩個球場，便每星期跨區走去跟那裡的神父、修士踢足球，先搞好關係，摸清入學的門路，從而發現：「原來，就算是跨區，也有辦法的……神父、修士們都已教曉我一切申請的程序與方法，升中派位時我根本不用理會派位結果。」成功入讀鄧鏡波，他從那時開始已知曉每件事情成功的關鍵，在於能否掌握到它的竅門、是否夠「醒目」。

「誰不想以自己的興趣作為職業。」但問題是，面前擁有三種你同樣熱愛的興趣，你怎去取捨？「我做過電影美指，寫過專欄（曾長駐日本半年，是香港首個訪問坂本龍一的音樂專欄作家），在兩年內試過以不同的興趣賺取生活費，直接感受過這三種工作帶來的感覺後，最終還是選擇了設計。」三擇其一，Tommy 說不是要選一份賺錢最多的（給你一個概念，Tommy今天賺的錢可不算少，日常代步的是保時捷Cayenne），他當時所想的是﹕「要找一份與我性格最接近的工作，這樣才能在往後的十年甚至二十年繼續做下去，往後的路會較容易走下去。」這條設計之路一走便二十年，今年初他亦為此而推出了《Visual Dialogue》作品紀念集。

設計生意人

「醒目」，也可說是一種香港本土文化，但「醒目」這東西，不正是與設計人所講求的創作、意念等形而上的東西背道而馳嗎？Tommy 最初開設自己的設計公司時，也是興致勃勃的很有憧憬、很有理想。以為創意大過天，但不久便發現，創意，只是組成一家設計公司的一小部份（大概是五分一）而已，更重要的還有公司的財務、人事管理及業務發展等。「雖然我做的是設計，是人們認為與創作、美藝有關的工作，但你取了一個商業登記後，那便是一個business，你便要找生意，要想辦法叫人去光顧你。」他形容理性是「水」，感性是「火」，也認定一家設計公司必要做到水火相融，才可在香港生存。他也觀察到，很多設計創意天份比他高的人，也沒取得應有的成就，所以他清楚知道，要加倍努力的去宣傳自己、去找生意，才是生存之道，才是市場發展的硬道理。

「設計公司當然沒錢賣廣告，一般設計師都不外是要勤於參加比賽，拿取多點獎項，多做些展覽，靠公關公司介紹你做多點訪問等等，做這些都是對的……但如你以為光靠這些便可以的話，那麼人人都可以在這行業取得成功了……做訪問基本上不難，最重要是訪問時你所說的是甚麼內容。」有次Tommy看到一位行家接受訪問時還在說他十年前的作品，他便知道出事了。「因為媒體只對一些新的topic有興趣，今天我怎會再跟你講One2Free那個公仔，怎可能還在說美心呀！」Tommy亦強調如一位設計師的能力未達到一定的水平，縱使做了很多訪問也是沒用的。「重點在於sustance！」

That's not effective

自小四開始，每次都能摸著石子安全過河，運氣來時，摸到的還要是一磚巨石呢！Tommy的設計公司在三數年間已在本地設計界企穩陣腳，靠自己的同時，也不能否認受過幸運之神的眷顧......全文請參閱《JET》5月號

text_Ivan Wong
photo_pluckPAZU

link: http://hk.lifestyle.yahoo.com/leisure/culture/article.html?id=art_4dbfda9c

蘋酒相逢

把酒談心確一樂，但不勝酒力者未免卻步，不妨用花雕、啤酒、紅酒、梅酒和些厘酒入饌。脆漿混入啤酒脆炸蘋果條，入口脆卜卜，味道出奇地清新，把啤酒吃而非喝下肚，味蕾一樣­無投訴。

記者：林佩婷
攝影：陳盛臣、伍慶泉、譚盈傑、陳陶鈞
Model ： Ruby 、 Ivan

翠綠陽明山莊 大套房

港島區大型屋苑及新發售項目，大部份樓價已突破每方呎 1 萬元水平，大潭陽明山莊為 97 年瘋狂熱炒的知名豪宅屋苑，由於近年市場注意力轉移至規模更大的薄扶林貝沙灣，陽明山莊市況活躍程度已大不如前，更造成樓價低水­局面，今年以來成交呎價徘徊 1.3 萬餘至 1.4 萬餘元，放盤呎價平均約 1.7 萬元，相比日前東半山賣地呎價亦接近 2.5 萬元，陽明山莊可謂極之抵買。

比堅尼少女洗車 三折抗高溫

夏日殺到，雖然香港未有洗車公司好似美國咁出動比堅尼少女洗車作為必殺技，但以三折價錢吸引車主享用有抗 UV 功效的 OG 高溫四重水晶蠟套餐，男士們一樣會流晒口水。加埋洗車步驟逐個捉，包你會好好收藏今日呢版夏日洗車秘笈。

記者：許維雅
攝影：林 栢 鈞　
模特兒：梓菕、 Christina@Elite Model

2 百萬豪裝 變出私人影院

渣甸山以低密度分層及洋房物業為主，大型屋苑罕有，當中以座落白建時道的嘉雲臺最具規模，業主不乏城中名人及演藝界人士。去年底­屋苑四房大戶成交呎價高逾 2.5 萬元，消息一出，放盤業主紛封盤反價，尤其 2200 餘方呎單位，加幅達 10 至 20% ，樓價動輒 4000 萬至 5000 萬元，不少買家轉投屋苑 2000 方呎以下單位，現價 3000 餘萬元有交易。

千元壯陽湯 原來加春藥

內地食品違例使用添加劑的問題嚴重！有廣東資深廚師向傳媒爆料指，他任職過的近 20 間酒樓，都會在炮製不同肉類中加入添加劑、老火湯則加增香劑。但更驚人的是，不少港人北上喜歡「幫襯」的名貴壯陽燉湯，竟是被加­入春藥，令不少食客喝了以為有反應，還以為物有所值。

壽司雪糕瘦住食 Keep 魔鬼身材

壽司吃得多，雪糕做的壽司你又領 教 過未？由低脂意大利雪糕打造，夏日炎炎一吃透心 凉 ，大快朵頤也可 Keep 住魔鬼身材，還不是女生的天大喜訊？

記者：徐務研
攝影：楊錦文
Model ： Kammy

丁屋僭建 變身千萬豪宅賣？

新界僭建丁屋越揭越多，部份被僭建包裝後，更以豪宅推出市場。西貢輋徑篤路 60 號一幢丁屋，數年前被外國財團收購後進行大變身，翻新成豪華獨立屋，加建泳池、車房、花園與圍牆。不過，本報發現全部建築與設施­均沒有向屋宇署入則申請，涉嫌僭建。獨立屋今年初被裕泰興二太子羅守輝睇中以 2,380 萬元高價買入。負責代理的香港蘇富比國際物業顧問未有回應。

五星級餐蛋麪 抵佢貴得起

$68 食個茶記餐蛋通？五星級酒店都未必敢收這個價，老竇知道實話我敗家。嗒真，自製餐肉勁彈牙，雞蛋是農場音樂蛋，通粉即叫即製，一生人最好味的餐蛋通，我終於遇上了。

記者：朱崇德
攝影：林 栢 鈞
Model ： Jeana@GME

宅男女神 Alice B 食花唔收花

花開堪折直須折，依我說，花開堪吃直須吃。女生們，下次男友送花，你大可學拍過 Canon 廣告的宅男殺手 Alice B 般說：「別浪費金錢，與其送花，不如請我吃花！」菜式落些少花瓣，香氣撲鼻，包你大流口水。

記者：徐務研
攝影：伍慶泉
Model ： Alice B （服裝由 Patrizia Pepe 提供）

蘭芳園 葱油撈丁 60 年

公眾假期中、上環大撤退，八方噚日卻 喺 信德中心見到好多老友，仲齊人過平時，皆因「蛇竇」蘭芳園又開新舖。第二代 揸 fit 人林俊業話，大半年前熟客、賭王千金何超遐問佢有冇興趣上信德開舖，佢見尖沙嘴間分店上軌道，趁老竇林木河創辦 嘅 蘭芳園今年９月 60 周年，一於再下一城。

電戲道：香港色情片年史

萌芽時期經典人物：狄娜

一齣全球首套 3D情慾片《 3D肉蒲團之極樂寶鑑》，引起全城熱話，內地旅客包團捧場，土產三級片曙光乍現。回顧香港三級片歷史，由黑白片年代至呂奇拍的露毛片，再到雙葉的高峯期，幾多艷星為觀眾奉獻身軀？還有，香港三級片集暴力、搞笑、古裝、武俠等勁 cult元素，也是其特色所在，實值得細味。　撰文：蘇芬妮

萌芽時期（ 1972年前）

食色性也，色情是電影的重要元素之一，黑白片時代早已有之。礙於當時社會思想保守，性事被視為洪水猛獸，拍攝以色情掛帥的電影是絕不可能，間中穿插些香艷情節已極為罕有。

當年沒有所謂脫星，推銷胸前事業線的多被稱為「肉彈」。要數最赫赫有名的，首推諢號「生妲己」的秦小梨。 1925年出世、原名秦惠卿的她，以作風豪放大膽見稱，她在《肉山藏妲己》（ 1949）中以珠片胸圍三角褲色誘太子，引起極大震撼。至於有「最美麗的動物」之稱的張仲文，身材豐滿而冶艷，在《潘金蓮》（ 1964）撻着西門慶，也看得人垂涎。


曾演《潘金蓮》的張仲文有「最美麗的動物」之稱。

60年代後期，影壇還孕育出兩名嬌娃──孟莉和狄娜。前者在龍剛電影《英雄本色》（ 1967）一舞成名，後者更是一代性感女神，在《七擒七縱七色狼》（ 1970）和《大軍閥》（ 1972）中的香艷演出，至今仍令人神魂顛倒。然而，當時社會普遍不能接受色情電影，她們賣命演出其實也承受極大壓力。

毛片年代（ 1972年至 1988年）

踏入 70年代，歐美電影醞釀大解放，題材新穎、大膽的片種充斥市場，不斷衝擊傳統價值觀和道德機制，香港電檢尺度亦因應略為放寬。邵氏明白萬變求存之理，開拓另類電影題材，色情電影大行其道，但當時不會直呼「鹹片」，而是喚作較含蓄而又有古雅情懷的「風月片」。

「邵氏出品，必屬佳片」，風月片雖標榜色情，但色而不淫、且拍攝認真，甚至說教意味濃烈。楚原執導的《愛奴》（ 1972）着墨在人性愛恨描寫，更破天荒融入女同性戀情節。翌年呂奇遠赴北歐拍《丹麥嬌娃》（ 1973），由北歐女郎碧蒂杜芙領軍寬衣解帶，引起極大迴響，風月片進入全盛時期，陳維英、余莎莉、艾蒂、凌黛、邵音音、陳萍等艷星名字如雷貫耳。


毛片年代經典人物：陳維英


陳維英在《財子．名花．星媽》中有露毛演出。


呂奇遠赴北歐拍的《丹麥嬌娃》引起極大迴響。

提到風月片，不得不提大導演李翰祥，他能將性愛激情帶回中國文化層面上，在《北地胭脂》（ 1973）、《金瓶雙艷》（ 1974）等電影充份呈現，極具詩情畫意。「唯美導演」何藩則屬另一流派，顧名思義，其作品如《長髮姑娘》（ 1975）便以「唯美」見稱，是利用燈光、攝影技巧，將女性最美一面展現，讓觀眾感受最佳視覺效果。

後來，電影公司乘勢推出「軟性鹹片」，裸露情節根本可有可無，艷星純粹為剝而剝。其時也有渾水摸魚之作，艷星在埋牙時只是借位拍攝，裸露也只是替身，如《香港艾曼妞》（ 1977），狄波拉在鏡頭前遮遮掩掩，絕無露點。到 70年代中期，歐美情色片如《艾曼妞》（ 1974）、《 O孃》（ 1975）、《蜜桃成熟時》（ 1977）侵佔本港市場，無論尺度或美感，非粗製濫造的風月片能匹敵。就在此時，首齣露毛電影（毛片）誕生了。

1977年，政府再放寬電檢制度，「寫實艷情導演」呂奇攞正牌拍攝本港開埠以來首齣露毛電影《財子．名花．星媽》（ 1977），其中一幕出浴鏡頭，女主角陳維英的神秘三角對着鏡頭數分鐘，引起嘩然，也奠定陳維英性感女神地位。呂奇縱然被衞道之士罵個狗血淋頭，但其實他的作品也頗有警世意味。就如名作《財子．名花．星媽》，揭示了名流狎玩女明星的潛規則；《男妓女娼》（ 1976）則反映平民百姓為生計淪為娼妓的辛酸。

80年代初，電影進入新浪潮，風月片及毛片逐漸式微，取而代之是實驗電影。雖然香艷場面仍是電影重要元素，但比起毛片已極為收斂，原因是那時候電影三級制還未實行，若尺度拿捏不準，隨時未能通過審查而賠本。

黃金時代（ 1988年至 1997年）

1988年 11月 11日，政府頒令實施電影三級制，造成前所未有的震撼。三級制實施前，觀眾入場睇鹹片常遇「貨不對辦」，加上未成年人士可隨意入場，尺度不會太寬鬆。但三級制實施後，大家心中有把尺，入場觀賞必定「有料到」，確保三級片可觀性。至於首部在港上映的外國三級片《碧麗莎的情人》（ 1989），開畫後即引起空前哄動，之後兩個月，二百部送檢的電影中逾半數為三級片，三級片正式步入黃金時代。


黃金時代經典人物：葉玉卿
《忽然 1周》圖片


以「打真軍」作招徠的《血戀》由李華月演出。

三級片的興盛，亦成為一些半紅不黑女星轉型做脫星的契機，當中表表者非「雙葉」莫屬。 36F「波霸」葉子楣憑《玉蒲團之偷情寶鑑》（ 1991）蜚聲國際，片中一幕與徐錦江在大浴缸激戰，就為人津津樂道。 35F的亞姐季軍葉玉卿， 91年一口氣接拍《情不自禁》、《我為卿狂》、《卿本佳人》「激情三部曲」，標榜三點盡露，票房合共超過三千萬。

之後《青樓十二房》（ 1994）的翁虹、《魔鬼天使》（ 1995）的徐若瑄、《玉蒲團之玉女心經》（ 1996）的李麗珍和舒淇等全屬獨當一面。同時，蔡瀾又引進一條小百合、村上麗奈等日本 AV女星，影壇一時間風起雲湧。當時，李華月更拍攝一齣號稱「打真軍」（假戲真做）的《血戀》（ 1995），引起一時熱話。

近代（ 1997年至今）


《 3D肉蒲團》有望令香港三級片死灰復燃。

90年代末，香港電影業步進黑暗時代，加上 97回歸，電檢尺度收緊，有話題性的三級片已買少見少。再者，大量日本 AV光碟流入市場，市民只要花數十元，便能在商場買到「四仔冇格仔」的鹹碟返家狂煲，買飛睇鹹片的意欲自然大減。千禧過後，互聯網更普及，市民上網便能獲得色情資訊，迫使港產三級片走向末路。


3D年代經典人物：雷凱欣

直至去年，全球掀起《阿凡達》（ Avatar） 3D熱潮，蕭定一拍板開拍《 3D肉蒲團之極樂寶鑑》，邀得「雷神」雷凱欣夥拍原紗央莉和周防雪子兩大日本 AV女優參演，配合強勁宣傳，終取得票房佳績。究竟香港三級片能否憑 3D熱死灰復燃，則要拭目以待。

魔鬼魚折翼 脆到卜一聲

在香港，小吃似乎永遠當不了主角，但在歐洲，飯前或佐酒小食很普遍，如葡萄牙小食 Petiscos 。當中一道炸鰩魚翼薯條極香脆，鰩魚翼即魔鬼魚魚鰭，肉質結實彈牙，炸後脆過薯片，入口卜一聲，過癮！

記者：林佩婷
攝影：楊錦文
Model ： YoYo

貓仔做攝記偷拍 Fans like 爆

美國西雅圖一對夫婦想了解愛貓「庫珀」（ Cooper ）的世界，特意在牠頸上掛上小型數碼相機，意外發現牠的攝影天份，令牠一躍成為「專業攝影貓」，更為牠辦了兩次攝影展。

娛圈 360：10大宅男女神登位

陳法拉

古時有姜太公領旨封神，今日有電車男公投女神，分別在於女神榜，會隨着宅男口味而變動。陳法拉在劇集越剝越盡，一直高踞女神榜之首，地位超然；雷神挾《 3D肉蒲團》餘威緊隨其後；樂瞳 MK學生妹上身，掹車邊躋身女神榜三甲。
撰文：蘇芬妮

No.1　陳法拉（ 29歲）

宅男口味五時花六時變，女神排行榜比海鮮價更不穩定，但法拉女神地位從未動搖，就算早已被 Neway太子爺薛世恒私有化，宅男仍當她是冧巴溫。最經典當然是 06年拍攝《師奶兵團》一幕遊船河戲，法拉穿三點式為郭政鴻推油，越推越㷫烚烚。自此每有法拉在劇集出現，宅男便會金睛火眼黐實電視等睇戲。

三圍： 34C、 24、 34
絕招：碧波誘惑

No.2　雷凱欣（ 27歲）



籌備兩年的立體三級片《 3D肉蒲團之極樂寶鑑》，電影公司日夜吹噓雷凱欣三點解禁，宣傳越谷越行、雷神 36F肉團越谷越堅、宅男慾火也越谷越旺。誰知《 3D肉蒲團》上畫，雷神露點兩秒，更疑似移花接木，撰寫《肉蒲團》事後感潮文也難以平息憤怒。怎麼了，你露了？說好的，三點呢？

三圍： 36F、 24、 35
絕招：雷神老點

No.3　樂瞳（ 24歲）



若非恤衫短裙仔的校服打扮，就算樂瞳爬上天國的楷梯，也攀不上女神級數。她在劇集《點解阿 Sir係阿 Sir》中扮演叛逆學生妹「中女」，攞正牌 MK上身，肆無忌憚勁拋港女式對白，懶音出齊「囉、唔該」，但宅男邊插邊終極幻想，一張疑似凸點照已令他們寢食難安。多得 158cm的身高， 24歲樂瞳扮中學生依然夠照，初戀呀，我要初戀呀！

三圍： 32B、 24、 32
絕招：制服誘惑

No.4　鄧紫棋（ 19歲）



3年前，還是鼓起泡腮扮金魚的 o靚妹 G.E.M，如今已變成萬千宅男夢中相見的索 idol，蛻變一刻更是記憶猶新。 09年 G.E.M出席《亞洲電影大獎》，以低胸透視裝配宅男最愛的黑絲高跟鞋亮相，俯身落車一刻 32D巨胸拋出車外，平地一聲雷，不得不嘆句鄰家有女初長成。

三圍： 32D、 23、 33
絕招：童顏巨肺

No.5　陳嘉桓（ 18歲）



早在林峯睇中陳嘉桓之前，宅男已早着先機將她納入觀察名單，也多得那「唔知噏乜」的美容廣告日播夜播，令女主角陳嘉桓彈起。她在《葉問前傳》的打女造型打得睇得，都不及在煞科宴真空大露背殺個措手不及， 18歲女一副戰鬥格。不過陳嘉桓生得牛高馬大又識詠春，餓男大概也不敢高攀。

三圍： 33C、 26、 36
絕招：青春無敵

No.6　鍾嘉欣（ 27歲）



貴為 04年華姐冠軍，鍾嘉欣憑一張純過蒸餾水的臉、鄰家女孩的氣質，足以秒殺半數港男，其後她在《溏心風暴》飾演常在心，更一度成為宅男女神。甚少作性感打扮的她，近日拍纖體廣告忽然大解放，勁晒 42吋長腿。由於廣告鋪天蓋地式覆蓋港鐵金鐘站，途經該處的宅男無不宣佈陣亡，站內屍橫遍野。

三圍： 33B、 23、 34
絕招：長腿掃蕩

No.7　高海寧（ 22歲）



無論何時何地，無論任何天氣，只要高海寧出現，例必波到人到， 34D咪咪怕窒息要破衣而出唞氣。由 08年參選港姐一刻開始，高海寧便谷胸盡瘁，死而後已，誓與另一索女呂慧儀爭奪最強咪神稱號。最經典是去年台慶之夜，高海寧以索爆紫色小吊帶 tube dress亮相，胸前導彈對準宅男眼球隨時開火。

三圍： 34D、 23、 34
絕招：谷胸盡瘁

No.8　周韋彤（ 31歲）



過氣女神林志玲歲月催人，「內地版林志玲」周韋彤（ Cica）適時替補。擁 34E咪咪的她，去年拋胸出寫真《 Loving, Cica》小試牛刀，成功降服一班 JR電車男，早前 Cica發放第二波慾照《 Mystique of Asia》，穿睡衣典床典蓆，堪稱人間兇器，其實大家早已不介懷她到底是否人工美女。

三圍： 34E、 24、 35
絕招：埋身肉搏

No.9　黃婉曼（ 27歲）



中大新聞系小花，搖身變成天氣女神， 32F暴乳的影響力所向披靡。黃婉曼隨口自創一句「跳出香港」，其跳脫形象幾乎將「港女」一詞重新定義，就算後來過檔 now主持遊戲節目，宅男也誓死相隨。天下美女如廁一樣美，女神順口溜了一句疑似粗口，也有人為其砌詞解畫。點呢？完全冇佢符。

三圍： 32F、 24、 33
絕招：暴乳來襲

No.10　糖妹（ 22歲）



沒有模特兒身高，也沒有逼爆上圍，糖妹能在宅男界站穩陣腳，主要是她形象活潑可愛，笑容甜到漏油，令人覺得這麼遠、那麼近，好 pure好 true啫。當然，貌似陳慧嫻的糖妹歌藝也有一定造詣，去年狂掃樂壇新人獎，並非一味靠樣搵食。

三圍： 32B、 23、 32
絕招：的骰甜心

Belon 連海水呷 金屬味重生蠔之王

吃自助餐，港人總計算吃幾多隻生蠔才回本，狂吃無罪，但生蠔種類選擇少。最近有新開蠔吧，每日提供約廿款生蠔，當中的 Belon 0000+ 最重金屬味，稱「生蠔之王」，必試！

記者：林佩婷
攝影：陳陶鈞
Model ： Zoe

被車碾過 貓友義氣不離不棄

不離不棄的一幕前天在雲南路邊上映。一隻黑色小貓橫穿馬路時被一輛車輾壓至腰椎移位，瞬間不能動彈，同行兩隻白貓不但沒有離開，還在出事地點守候兩個半小時。牠們一­路護送受傷朋友慢慢行過整條馬路，又不時冒險走在穿插的車輛間安慰牠，輪流舔 着 牠的傷口。有目擊者用相機拍下了牠們守望相助的整個過程，並與聞訊趕來的公安一起把黑貓送到了東方寵物醫院治療。可幸獸醫指按照傷情，若黑貓恢復良好還可以重新站起來。

雲南網

捉老鼠開齋 第一懶貓洗污名

恭喜﹗恭喜﹗英國「第一貓」拉里（ Larry ）終於捉到第一隻老鼠﹗牠在首相府花園巡視後，自豪地將「戰利品」丟到職員跟前，示威一番，令首相府上下興奮不已。

消息指，首相府花園當日傳出尖叫聲後， 4 歲肥嘟嘟的拉里不久就穿過玻璃窗，由花園返回首相府，走到職員跟前，將叼 着 的老鼠丟到地上。職員見狀驚喜不已，紛紛輕拍牠的頭，鼓勵牠再接再厲，繼續努力捉老鼠。

職員紛紛鬆一口氣，全因拉里 2 月獲首相卡梅倫（ David Cameron ）「點燈」，由流浪貓狗收容中心入住首相府後，只努力發揮懶睡本色，將捉老鼠重任拋諸腦後。首相府職員但見肥拉里「好食懶飛」，惟有耐心等待，終於等到牠今次「開齋」。

英國《星期日郵報》

娛圈 360： AV女優攻港寶鑑

擁 36G逼爆身形的蒼井空有 AV杏兒之稱，迷倒不少中港台宅男。

無可否認，全球首部 3D色慾片《 3D肉蒲團》確實令人振奮，單看日本 AV女優原紗央莉、周防雪子那真功夫便值回票價。不過講到真正的怦然心動，卻要由昔日來港掘金的女優說起──村上麗奈、小澤圓通通浮現腦海。畢竟，港產三級片也有過風光歲月。　撰文：蘇芬妮


小澤圓是不少港男的夢中情人，她更曾來港拍戲。


混血女優小澤瑪利亞樣貌標青，連阮經天也坦言嗒糖。

蒼井空演技入肉

電影：《復仇者之死》　 2010
對手：劉永、錢小豪
瘋魔萬千內地宅男、有 AV杏兒之稱的蒼井空，近年銳意從良減產，去年獲麥浚龍欽點拍攝《復仇者之死》，扮演智障女學生，在警局慘遭劉永和錢小豪飾演的警員輪姦，最後更因姦成孕。蒼井空剝光豬演出駕輕就熟，難得她還能將少女被姦的傷痛及無奈演繹得入木三分。


蒼井空


村上麗奈（左）、周弘（右）

村上麗奈同志驚情

電影：《玉蒲團之偷情寶鑑》　 1991
對手：周弘、吳啟華
70後的讀者，對村上麗奈的名字絕不陌生。貴為當年的日本 AV天后，隻身來港拍攝一系列三級片，全部都是經典之作，在《玉蒲團之偷情寶鑑》中，她與落選亞姐周弘上演一幕女同志性愛場面，至今仍為人津津樂道。

一條小百合舞孃傳奇

電影：《聊齋艷譚續集五通神》　 1991
對手：黃秋生
貴為 80年代第一號脫衣舞孃，一條小百合當年應蔡瀾之邀，來港拍三級片《聊齋艷譚》展示冶艷胴體。她片中與黃秋生連番肉搏，大膽程度令當時得令的三級片女星汗顏。奇女子拍完港片愛上南粵文化，往廣州學粵語，甚至在報章寫專欄。


一條小百合


小澤圓

小澤圓專職偷情

電影：《偷情男女》　 1998
對手：王書麒
清純的外表、秀麗的氣質，卻隱藏着原始的獸性，小澤圓當年下海拍 AV驚為天人。 98年，她更來港參演《偷情男女》，與王書麒上演多幕偷情戲份，看得人怦然心動。拍攝前，小澤圓曾詢問王書麒是否需要打真軍，但王書麒堅持借位，令眾港男大嘆嘥料。
小澤瑪利亞混血勾魂

電影：《絕命派對》　 2009
對手：黃志瑋、張睿家
混血 AV女優小澤瑪利亞紅遍中港台，連阮經天也曾公開表示嗒糖。她 09年獲邀拍攝台灣色慾驚慄電影《絕命派對》，片中她毫無保留的全裸演出，便差點令兩位男主角張睿家（左）和黃志瑋窒息命絕。


小澤瑪利亞


早川瀨里奈

早川瀨里奈狠辣金蓮

電影：《金瓶梅 II愛的奴隸》　 2009
對手：林偉健
《金瓶梅》主角當然是令西門官人神魂顛倒的潘金蓮，由樣子帶點柔弱羞澀的早川瀨里奈來演，似乎有點不合適，但她在六本木做過陪酒女郎，又是專業 AV女優，每到肉搏關頭狠勁十足。

上原 Kaera江南妖妓

電影：《金瓶梅》　 2008
對手：林偉健
上原 Kaera在日本 AV界素有「魅惑的肉體」稱號，渾身散發出妖媚。剛巧她在《金瓶梅》扮演江南媚妓紫煙，奉命混入西門府傳授西門慶高階房中術，她與林偉健的借位埋牙鏡頭，令無數男士陷入瘋狂性幻想。


上原 Kaera


天宮真奈美

天宮真奈美玩弄餓狼

電影：《 AV》　 2005
對手：曾國祥、黃又南、周俊偉
樣子清純的天宮真奈美，因貌似《 AV》導演彭浩翔讀中學時的暗戀對象而被選中，在片中扮 AV女優，被大學生借拍 AV為名，佔便宜為實。天宮真奈美的姣功與生俱來，令黃又南（右）和曾國祥等餓狼依依不捨。

若菜光破戒尼姑

電影：《金瓶梅》　 2008
對手：林偉健
若菜光為拍攝《金瓶梅》飾演小尼姑明月一角，在鏡頭前裸露胴體純粹小兒科，要將頭髮全部剃光才是最大犧牲。她在片中也有精湛演出，由當初對性的抗拒，至欲拒還迎，到最後投懷送抱，都演繹得淋漓盡致。


若菜光


青山知可子

青山知可子機械慾女

電影：《女機械人》　 1991
對手：吳大維
青山知可子當年拍過寫真集《熱帶性氣候》，澎湃上圍令人難以忘懷。 91年她來港參演蔡瀾監製的 cult片《女機械人》。片中她雖然扮演機械人，但一樣有七情六慾，其中她與吳大維激戰連場，更是全情投入。

醒目貓識開蓋 紅足 4 年

貓一點都不笨！網上近日流傳一段影片，片中只見一隻身形不小、貌似餓極的貓咪，看到一樽滿滿的貓飼料後，竟然用一隻爪壓住膠樽，保持平衡，用另一隻爪試 着 扭開樽蓋，但樽蓋太實，牠 乾 脆出口輕咬幫助。

經過多次嘗試，貓咪終於扭開麻煩的樽蓋，但下一個挑戰是長長的樽頸，牠不斷將貓爪向前伸，希望可以抓到貓糧。這時貓咪的眼 裏 只有食物，主人在旁邊拍攝都沒讓牠分神。多次嘗試後貓咪終於抓到食物，快速地放入口中。這段片段讓不少美國網民驚呼神奇。但有精明網民發現，這片段其實是在 2007 年時拍攝，主人對於貓咪想不到事隔多年，竟會再次走紅，感到開心。

台灣東森新聞

片爆！水陸好友 海豚貓咪 kiss

海豚與貓咪，本來屬於水陸兩個世界，但兩者相遇竟神奇變成好朋友，玩得不亦樂乎，熟稔後更親吻，讓遊客和網民驚訝不已。

海豚搭上虎斑貓的奇景，由熱情海豚做主動。當時貓咪站在甲板邊，低頭觀察海豚情況，海豚於是伸出「橄欖枝」，不斷用下巴輕點貓頭­。貓咪見到這條「龐然巨物」表現友善，不久也放下戒心，伸手抓向海豚。

結果「貓豚情」一觸即發，貓咪與海豚熟稔後，主動用頭頂住海豚嘴巴，見到海豚游走，更伸出小手企圖抓住對方，彷彿在叫海豚回來。­海豚於是有求必應，不停用嘴輕點貓頭，其他海豚好奇靠近後，貓咪更放下「矜持」，與海豚嘴對嘴親吻。雖然海豚表現友善，但貓咪還­是改不了忌水天性，每當海豚濺起水花，貓咪便急步彈開，令在場遊客笑不攏嘴。片段長約兩分鐘，沒透露拍攝地點，上月初以來已在 YouTube 吸引逾 54 萬人次瀏覽。

英國《每日郵報》

牛胸油越灼越脆 車仔麪 鮑魚配餸

這間樓上舖出品很雜，雜得來又中看中吃，過百元一碗車仔麪 鮑魚 肥牛 豬仔膶 做配料，越灼越脆的牛胸油每天限量十碟，手快有手慢無，再不來一客少油 乾 炒牛河，總之入得門口，就一定舔舔 脷 走。

記者：徐務研
攝影：梁細權
Model ： Paris@Pure Model

惡貓連環勾拳 打爆笨狗

貓狗大戰，通常是個子龐大的狗會勝出，但網上熱傳一段短片，竟是一隻貓狂毆一條大狗。短片放上 YouTube 四天，點擊率已高達 12 萬人次。

片中只見一頭貓咪坐看一道緊閉的門，一隻狗狗好奇地走近來看，用鼻子碰到貓的臀部。貓咪不甘受辱，立即咧嘴露出一個兇相，伸出利爪向狗臉閃電使出 13 個左 鈎 拳，接 着 左右開弓地狂抓，可是狗狗溫馴地無奈捱打，完全沒有還手。

英國《每日郵報》

打低惡狗 驢救羊仔變英雄

英國慈善組織「傷病動物診療所」（ PDSA ）頒發英勇動物獎狀給驢子「多蒂」（ Dotty ），表揚牠在惡犬口中拯救綿羊朋友「史坦利」（ Stanley ）。這是 PDSA 頒發英勇動物獎十年來，首次由非狗類動物獲獎。

「多蒂」勇救「史坦利」發生在兩年前北約克郡一個農場，當時一隻惡狗襲擊「史坦利」，驚動了「多蒂」，「多蒂」火速跑過來，一腳將惡狗踩在地上，直到牠鬆口為止。「史坦利」失去兩顆牙齒，面部癱瘓，事件卻令一驢一羊建立深摯友情。農場主人羅傑斯對「多蒂」獲獎十­分開心：「我以多蒂為榮。」她是在三年前於街頭收養瘦弱不堪的「多蒂」。

英國《太陽報》

詠春貓仔 一拳 K.O. 狗狗

日本千葉縣一隻貓咪，外表看似溫馴，但性格絕不好惹，遇到狗狗狂舔滋擾，竟然「葉問上身」，一拳擊倒對方，招數媲美詠春拳，堪稱貓界拳王。

貓咪拳技精湛，實在拜主人平日經常用逗貓棒跟牠練習所賜，令貓咪練得一身快速出拳的本領。狗狗不識抬舉，不斷狂舔貓咪左耳，貓咪覺得很煩，舉爪推開對方。豈料狗狗仍死纏爛­打，企圖撲向貓嘴，貓咪於是再出招，擊向狗狗面部。狗狗不甘被打，輕吠一聲反擊，原本低 着 頭的貓咪，終於按捺不住，抬頭使出貓拳，猛力打在狗狗面上。狗狗慘被打至全身倒下，不但嚇 儍 了眼，全身還蜷縮起來，驚魂甫定後即抓住咕  做掩護，一臉茫然。

貓咪擊退狗狗，網友都看得興高采烈，大讚貓咪出拳快而準。但也有網民替狗狗不值，說牠下次即使再無聊，也不要惹惱貓咪。

台灣番薯藤網

下巴仔嘆夜茶遇索女 唔使眼光光等天光

半夜三更飢腸轆轆，眼光光望天光又怎對得住自己？幸好這 裏 還有夜茶，來一客古法蒸馬拉糕，邊硬心軟，吃完大覺 瞓 ，好滿足。

記者：徐務研
攝影：陳陶鈞、梁細權、譚盈傑
Model ： Catherine @ Pure Model

放貓上膊 招財進寶誓不落地

吉林省長春市 48 歲民眾張殿卿，近日的公餘活動就是遛貓。他表示，看到家中兩隻八個月大的貓咪「招財」、「進寶」，每天都只睡覺和吃東西，希望趁天氣回暖，帶兩隻貓咪出去走走。可是­別人遛狗可以用狗帶，但是帶 着 貓咪如何外出？

老張想到將貓咪放到肩上，一對貓咪被放在老張肩上後，便會用爪勾 着 他的衣領，一動不動，十分聽話。可是張殿卿發現一對貓咪外出後，都不願離開他的肩膀，和他自己散步沒大分別。

吉林《新文化報》

為食貓站拜討吃 cute 爆網

貓咪鬼馬可愛，難怪你和我都甘心情願做貓奴，有貓咪喜歡鑽紙箱、玩 iPad ，日本則有一隻貓貓，肚餓時會像人站起來，向主人拜拜討吃。

這隻小肥貓樣子胖嘟嘟，本身已非常可愛討好，而當牠肚餓時，還會蹲在主人面前，先是瞇瞇眼向主人輕聲地喵喵叫，這種叫聲對一般愛貓人士實在已難以抗拒，但主人好像仍然沒甚­麼反應，牠於是立即使出必殺技。小肥貓以一對後腳撐住身體，像人一樣站了起來，然後一雙前腳就合起來，作拜拜狀（圖），好像在對主人說：「你可以給食物我吃嗎？」而且牠還­一連做了多次。相信在這情況下，沒有多少個貓主會拒絕牠的要求。

Buzzfeed 網站

炒雜菜盆栽上 盞鬼食泥

泰國菜以香料和味濃見稱，味道是好，可惜賣相略嫌千篇一律。有泰菜館創意無限，普普通通一道青咖喱炒雜菜，改名盆菜，真的有盆又有菜，一整盆綠色植物端上桌，「泥」是灑上 麪 包糠的炒雜菜，再插一株泰國芫荽，幾可亂真好有 Fun ！

記者：林佩婷
攝影：楊錦文
Model ： Pamela 、 Ivan

6 百粉絲目擊 明星北極熊猝死

一代北極熊巨星殞落，北極熊克努特（ Knut ）前天（周六）在德國柏林動物園暴斃，終年四歲。在場約 600 遊客目擊這驚嚇與心碎一刻。園方指克努特死前並無病徵，死因不明，將於今日進行解剖。

克努特之死來得極之突然，目擊者指牠坐在欄舍內岩石上，左腳開始顫抖，接 着 繞圈行，最後掉入水池死亡。飼養員大惑不解，克努特過去數日表現正常，況且北極熊平均可活 35 年，克努特才四歲。

全球聞名的克努特身世悲慘，牠在 2006 年 12 月 5 日出生後即遭媽媽遺棄，全靠工作人員 24 小時貼身照顧才活下來，更憑住雪白可愛模樣，俘虜全球人心，甚至曾與荷李活男星李安納度狄卡比奧一起拍攝雜誌封面，風頭一時無兩­，成鎮園之寶，紀念品大賣，為園方帶來數以 10 億計港元進賬。

台灣東森新聞 / 英國《星期日郵報》

蠔食自助餐 十隻翻本

自助餐，從來是大胃王的至愛，吃得起嘛，自然有賺。細吃呢？就得精挑細選，豪食十隻美國 Pacific 生蠔接近歸本，吃夠一打有賺，這頓自助餐，吃得過。

記者：林佩婷
攝影：陳盛臣、黃子偉
Model ： Chichi

F Hotel Concept

Slideshow


F Hotels and Residences presentation


F Hotels and Residences in 3D

F Hotel concept is considered for development of top-class hotel portfolio representing a collection of fashionable hotels in key destinations around the world.

Full info about f hotels you can find here http://www.ftv.com/presentations#FHotel
Join F Hotels on Facebook here http://www.facebook.com/#!/pages/F-Hotels-fashiontv/185530841467895

The mission is to convey FTV's look and feel into hospitality industry by offering sophisticated and fashionable accommodation, exemplary service and unique environment with an aim to grasp a niche of the international tourism market.

F Hotels are specifically designed to satisfy and delight the ever growing global fashion community, trendsetting urban professionals, and all sophisticated business & leisure travelers. F Hotels are also intended to be an ideal choice for large-scale fashion industry events and promotional activities, fashion shows, VIP parties, photo and movie shoots, star interviews, and other social engagements.

The tangibility of real estate, referring to the fact that hotels are not transient or disposable, but a place of habitation and therefore by definition, bring true meaning to the concept of "living the brand" and in return create a marketing opportunity and ability to influence "lifestyles"

詠春貓決戰 又舔又打

看過會打功夫的貓咪嗎？近年興起詠春熱潮，想不到內地兩隻小貓原來也是深藏不露的武林高手，兩雄相遇隨即上演一場「詠春拳」對決，還被拍成短片上傳網絡。片中大家起初都只­以單手作試探，接 着 就兩手盤在一起，互有攻守，其中一隻小貓發出狂風掃落葉攻勢，對方亦非泛泛之輩，輕易便招架下來了。

東方衞視

牛油烤雞滲炭香 靠 Tandoor Oven

沒有印度人的味蕾，挑戰傳統印度菜就得有辣到半死的心理準備，有印度餐廳卻提供紅白酒送菜，菜式調校至微辣。質疑會否不夠正宗？大大個 Tandoor Oven 在此，烤雞滲出木炭香，不用擔心了吧？

記者：徐務研
攝影：梁細權、陳陶鈞
Model ： YoYo

英國第一貓 hea 爆

英國「第一貓」拉里（ Larry 圖）肥嘟嘟，首相卡梅倫（ David Cameron ）曾寄望牠「生生性性」解決首相府鼠患，偏偏肥貓對捉老鼠無興趣，只躲起來呼呼大睡。

首相府今年 1 月出現老鼠，先後兩次被直播節目攝入鏡，當局為免引發「骯髒」政治風波，連忙聯絡流浪貓狗收容中心，卡梅倫則於前周二將 4 歲「拉里」帶回家。收容中心曾吹噓拉里是隻流浪貓，捕鼠意識非常強。

但原來拉里根本不會捉老鼠。消息指，拉里由首相府職員合資飼養，但入府 10 多天，只努力發揮睡覺天性，曾因好夢正酣要攝影師久候 45 分鐘，有時更發惡抓人。

英國首相府 1980 年代曾飼養有「捉鼠大臣」之稱的「第一貓」漢弗萊，但前首相貝理雅 1997 年上任後，夫人彭雪玲不愛貓，漢弗萊惟有退役， 2006 年逝世。

英國《每日郵報》

識 like 貓 網友仲 like

在主人眼 裏 ，黑貓「吉米」是最懶惰的貓咪，懶過加菲貓，但牠身懷絕技，總能逗得主人大笑──牠懂得像人類一樣豎起拇指！短片上載 YouTube ，吸引 14 萬人次瀏覽。

短片中，吉米躺在梳化上，鏡頭後一名女子不斷呼喚 着 「吉米、吉米」，又叫牠「豎起拇指，豎起拇指」。不久牠左前腿竟然真的舉起「拇指」。吉米其實患有多趾症，多趾源出基因缺陷，作家海明威鍾愛多趾貓，這種貓又稱為「海明威­貓」。

英國《每日郵報》

737 貓叫 屋企變機場

英國北安普頓郡有一隻貓咪，貓仔細細，但一開聲隨時嚇壞人──牠聲如波音 737 客機。

赫德道新食廈 抵食生蠔套餐 $118

以前赫德道只有酒吧，想找間似樣的餐廳也難，現在有幢「 The Hart 」，一至五樓規劃成餐廳樓層，間間餐廳都有露台景觀，既有熱辣辣火山石燒，也有平價蠔套餐，最正是 Shabu Shabu ，只需 $298 便可任食和牛，牛魔王有福了。

記者：林佩婷
攝影：楊錦文
Model ： Ruby

勁食雞中鴨中雞

新官上任三把火，新廚上任自不少得帶來新菜式。來自新奧爾良的大廚 Jack Carson 新加盟蘭桂坊 Blue Smoke Bar-B-Que ，一提新奧爾良，自然令人期待著名的卡津（ Cajun ）菜式，一道 Turducken ，火雞中有鴨，鴨中有雞，雞中有飯，飯中有腸，足足五層厚，睇到人口水流。

記者：卓剛華
攝影：楊錦文
Model ： Eagle

鹹濕貓貓 連底褲都偷

美國加州有隻花貓「達斯蒂」（ Dusty 上圖），樣子可愛，但到了晚上就會變身貓大賊，專門竄入鄰居寓所內偷東西，三年來共偷走 600 多件物件（下圖），氣得主人哭笑不得。

女主人朱瓊（ Jean Chu ）表示，「達斯蒂」每晚最愛流連街頭，竄進鄰居家 裏 ，只要見到物件丟在一旁，就會叼 着 回家。牠的「戰利品」由女人內褲到兒童玩具都有，但以抹車用海綿和抹布最多。

貓大賊消息傳出後，當地電視台「動物星球頻道」遂在朱瓊寓所外安裝夜視鏡頭，偷拍「達斯蒂」犯案情景。朱瓊說，「達斯蒂」通常玩到凌晨才回家，最高紀錄是一晚偷了 11 件東西回家，幸好鄰居也習以為常，發現有東西不翼而飛，就會自動到她家索回，所以從來不會報警。

美國廣播公司

小海豹大屠殺 50 萬隻浸死

全球變暖終於奪命，造成大量本來活潑可愛的小海豹慘死。加拿大研究員發現，今年冬季北大西洋水溫比平均上升了 2 ℃至 4 ℃，令浮冰難以形成，結果 50 萬初生鞍紋海豹（ Harp seal ）寶寶因而死亡，成為全球變暖殺死的第一種哺乳類動物。

拒被救 貓跳 3 樓 學生 yeah

柴灣萃文道文理書院（香港），昨午上演一幕精采流浪貓力抗消防圍捕活劇。該流浪貓最後被逼至三樓走廊，無處可逃，突然穿過圍欄罅隙跳落至 10 米地面，一個翻滾再彈起，飛奔至附近山坡，逃去無蹤。

熊媽游 9 日 9 夜 B 慘死

這是一次北極熊游泳馬拉松：一隻北極熊媽媽曾熊掌不停划，連續游了超過九日九夜，游了共 687 公里，是科學家歷來追蹤到游得最遠的北極熊。但創舉背後是一個悲慘故事：北極熊媽媽帶 着 熊寶寶長途跋涉去覓食，可是全球暖化，極地冰融化，游得倦極也沒有浮冰 着 陸歇息，最終食物找到了，熊寶寶卻死了，熊媽媽累得半死，暴瘦了。

北極熊出名泳術了得，常常在浮冰之間捕獵海豹，但「熊不停掌」游足 232 小時 687 公里卻是紀錄， 687 公里相當於香港和澳門之間水域距離的 11 倍。

首相府狂鼠出鏡 急召貓大使

英國首相府徵召貓咪捉老鼠。首相府門前有過街老鼠，上周首次在英國廣播公司的直播中過鏡。周日晚 ITN 電視台又拍到首相府門口有另一隻老鼠竄過（紅圈示），幾秒後隱約又有第三隻。有人在 twitter 給三隻老鼠取名 Dave 、 Nick 和 George ， ITN 記者更指牠們是「不害羞的大老鼠」。

老鼠令人想起 衞 生問題，為免引發政治風波，首相卡梅倫將會領養一隻貓咪巡邏。這是前首相夫人彭雪玲逼走「捉鼠大臣」漢弗萊後，唐寧街 10 號再次養貓。

英國《每日郵報》

十層高三文治 二十分鐘 KO 十國餡料

三點三食個 Tea ，快活過神仙！來來去去要你啃餐蛋治或麥噹噹，幾好吃都厭。搞鬼十分三文治，五十厘米高，有十層，足四個嘴仔細細 OL 份量，沒廿分鐘吃不完，夠過癮了吧？

記者：林佩婷
攝影：陳陶鈞、伍慶泉
Model ： Chichi

貓做陪審員 唔講人話照出庭

薩爾（ Sal ）是美國一隻家貓，竟然收到傳票 3 月 23 日要到法庭當陪審員！牠的主人去信法院，表明牠「不能說和理解英語」，並有獸醫證明牠是一隻「已閹割了的短毛貓」，法庭仍堅持牠必須出席。

薩爾主人安娜在上次人口普查，於寵物一欄填上了薩爾的名字，並寫明牠是一隻貓，但當局可能搞錯了，把牠當作人來辦。任何人欲免去當陪審員責任，須符合 10 項條件其中一項，對於安娜指薩爾不能說和理解英語，但法庭認為陪審員「毋須操流利英語」。

英國《每日郵報》

英式小店 大啖住家菜

千萬不要問怎樣界定正宗英式，只要開懷大啖吃着 ，以新鮮食材用心烹調出來的英式住家牛面珠、約克郡布甸等，叫人從中得享美味溫飽，窩心而踏實的幸福滋味。

記者：桑淳
攝影：陳陶鈞、譚盈傑
Model ： Kiko

為食北極熊嘆三文魚治

挪威籍探險家托塞斯（ Ragnar Thorseth ）上周在網上首次公開一段 20 年前拍攝的珍貴影片，內容極為有趣可愛，其中一段是他跟年輕北極熊在冰天雪地分享三文治，非常溫馨。

拍攝地點位於距離北極約 1,000 公里的挪威斯瓦爾巴群島，托塞斯的船隻「哈維拉號」停泊在岸邊，吸引到一隻好奇的年輕北極熊走近。

牠在船邊左探右探，有探險員給了牠一塊肉吃，但牠未滿足，托塞斯就奉上塗了蛋黃醬的三文魚三文治，並親自餵牠。可能三文治太好吃­，北極熊只顧吃，一度由雪地掉進水中。

北極熊雖可愛，但始終擁有強大破壞力，牠之後爬到船上甲板猛力拍打駕駛艙，托塞斯只好趕快嚇阻牠，眾人都 揑 一把汗。

台灣東森新聞網

中環新場 嘆風乾牛王

總有隻「牛魔王」 喺 左近，所以與友飯 敍 揀鋸扒總無錯。中環扒房吃件扒動輒一千幾百等閒事，難得新場 Shore 價錢合理，而且不是零新鮮感的血淋淋肉扒，而是主打自家製十四天風 乾 牛扒（ Dry-aged ），牛迷肯定心動。

記者：葉雪芯
攝影：譚盈傑
Model ： Algie@PureModel

超級貓瑞 172 歲全球最老

貓的壽命通常只有 15 歲，英國人托馬斯（ Bill Thomas ）養了一隻相信是世上最老的貓。牠今年 39 歲，等同人類 172 歲，早已失去聽力，但捉老鼠仍然是強項，從不會老貓燒鬚。

托馬斯說，妻子的 教 母在 1999 年去世後遺下貓女 Lucy ，他們就領養了牠。沒人知道 Lucy 的年齡，直至早前姨母到訪才揭開秘密。「她記得 Lucy 在 1972 年時，已經在 教 母的炸魚店蹦蹦跳跳。」 Lucy 在 1972 年生於南威爾斯的拉內利鎮，居民也記得牠。紀錄中最長命的貓兒，是美國的 Creme Puff ，牠活了 38 年另三天才去世。《健力士世界紀錄大全》沒有最長命貓的紀錄，但相信 Lucy 很可能是最長壽老貓。

英國《每日郵報》

灌湯餃鮑魚仔做餡 超矜貴

食腦！香港人有的是創意，最近有走型格潮流路線的酒樓，創出多款新穎點心，既有把傳統點心進化改良，也有新派健康素食，一味灌湯餃多汁到可以用飲筒啜住食，幾時都說香港人­有的是口福。

記者：林佩婷
攝影：伍慶泉
Model ： Ceci

貓同金魚做老友

貓兒天生愛吃魚，但英國 4 歲小貓凱澤卻例外，竟與家中金魚缸的金魚結成好朋友，每天把頭伸進魚缸內飲水，甚至跟金魚親嘴（圖）。主人阿姆斯特朗開心地說：「貓咪可能只愛魚腥水。」

另一隻失蹤了 11 年的貓咪塞勒姆，去年平安夜也給女主人希爾帶來開心聖誕。 1999 年，年僅 6 歲的希爾獲媽媽送黑貓作伴，但塞勒姆兩個月後趁家門打開時溜走，令希爾傷心不已。事隔 11 年，愛護動物協會去年底根據晶片尋回黑貓，希爾最終與愛貓團聚。

英國《每日郵報》

蘇杭街隱世上海小館 炸鮮豬扒超鬆脆

食女？別心急，不如食飯先！要找隱世美食，不用如少年食神般駕古董車出巡，不用勞師動眾，乘地鐵行幾個街口即到。說的是上環蘇杭街，雖然是毫不起眼的舊區，但小街一條已經­有超過三十間食店，全部平靚正，是中環 OL 午飯最佳搵食點，阿少年食神，跟住我搵食啦。

記者：葉雪芯
攝影：楊錦文
Model ： Debby@Puremodel