八十前是看周星馳笑片長大的一群，星爺每一句經典對白、每一個抵死表情，到現在 2010年重看，我們還是笑得出來。現在笑片沒落了，八十後已缺乏入戲院笑餐飽的衝動，杜汶澤甚至說：「看電視，比看電影更好笑。」
記者：黃潔蓮
攝影：伍慶泉（杜）、譚盈傑（詹）
場地： Main St. Deli@Langham Hotel（ 2375 1133）
合拍片害死笑片
■他說近兩年才開竅，了解演喜劇同樣要肴演技。
以前電影的笑聲力量最大，入戲院保證笑餐飽出場，八十前一族很輕易就說出甲戲乙戲的經典笑位，重看又重看，還是一樣笑得出來，時移世易，現在開戲都是一系列同類型片，不是江湖片就是功夫片，笑片，似乎沒落了。杜汶澤說如果想笑，看電視劇集好過看電影：「看電視，有王祖藍扮女人，又有杜汶澤做 Leven。」他曾經做過監製，明白到找投資者開戲並非易事，《無間道》的成功令之後幾年的港產片，人人一窩蜂去拍江湖電影，若想開戲賣橋，單說故事，投資者不會明白，「要舉例說像《無間道》這般那般的，才容易過關。」電影人為開戲，也迫於無奈去拍這些類型片。
自九七回歸後，大部份人都北望神州，十多億人跟七百萬人對比，大多投資者都選擇前者，結論就是多了很多合拍片，演員一個說廣東話，一個說國語，劇情偏向討好國內市場，港人看了根本沒共鳴，「我曾聽過有導演不屑《 Laughing哥之變節》收過千萬票房，說大陸市場可賺十倍也不止。我不明白，為何不做好香港市場，只顧向錢看呢？我也會北上賺錢，但也不會忘記香港市場，這裏始終是我的家。」近年，他留在家的日子比待在片場的多，工作少了開始反思，當年一心想轉型，一本正經拍《伊莎貝拉》，「那時自戀嘛，想證明自己有演戲能力，希望觀眾欣賞我其他方面，完全是自我中心的想法。人長大了，才發現演員其實有很多種存在價值，香港做喜劇的人其實不多。」所以他去年走入公仔箱，接拍《女王辦公室》成為劇中最搶眼角色，今年拍王祖藍接拍《人間喜劇》，一為生計二為「環保」，「做到又唔做很不環保呀，跟何韻詩一起拍《女王辦公室》，阿詩話不想再唱歌，我說：『你不是不想唱，你是不想做歌星罷了！』歌喉好但不唱豈不是浪費？難為現在很多唱得不好的仍做歌星，對聽眾也是損失。」
搞笑有蝦碌
杜汶澤曾被譽為星爺接班人之一，但他不明為何只可接一人的班：「五六十年代的笑匠有梁醒波、鄧寄塵、伊秋水、新馬仔，為何現在反退步得一個人呢？每個演員都有自己風格，為何不能百花齊放？」百花齊放是好，但也要你本身是朵花才能綻放，他直言以前對喜劇有誤解，以為懂搞笑就可，近兩年才開竅，知道喜劇也是演戲一種，純粹搞笑的只是小丑。「像周星馳，你以為他無厘頭，其實他也在演戲，演唐伯虎、孫悟空，如果只是笑沒內容，不會成為經典。」所以 2004年他拍《精裝追女仔》，外間反應與票房都不理想，他說：「因為只是搞笑而沒有深度。」喜劇演員要有天份，也跟成長背景有關，他說他父親是富家子，母親是窮家女，竹門對木門，男方家人一直看不起女家，由母親入門一刻已不瞅不睬，他們兒孫回去探望老人家，也不哼半句，直至 6歲那年，他如常到爺爺家吃飯，當時電視正播着《歡樂今宵》，許冠傑正扮貓王唱《咪當我老襯》，誰知他卻拿着掃帚照辦煮碗跟着唱，逗得爺爺哈哈大笑。當晚阿爺首次跟他媽媽說話：「你個仔真係叻。」然後轉頭，夾了一隻比飯碗更大的蝦碌給他：「食蝦啦，哈哈哈！」阿澤那時驚覺，母親終於抬頭，觸發他經常留意有甚麼好笑事，他說：「我不靚仔，搞笑原來有蝦食！長大了，原來懂搞笑，又會有好多女仔黐埋身！哈哈！」蝦碌，即是 NG，亦即幕後花絮最好笑的片段，他的人生，果然由蝦碌開始。
1.夥拍王祖藍拍《人間喜劇》齊齊搞笑，目前票房 700多萬，低成本製作已有賺。
2.2006年當《伊莎貝拉》監製，令 Isabella當上葡萄牙波圖電影節影后。
3.回歸公仔箱做市井之徒 Leven，成為劇中最搶鏡人物。
4.阿澤印象最深刻的笑片是《少林足球》：「情節笑到我肚痛，星爺的不屈不撓令我感觸落淚。」
不同媒體傳銷笑
■詹 sir認為搞笑層面不單止在舞台上和電影裏，應該讓笑聲滲入每個層面。
扮過港姐玩過陳志雲，今勻詹瑞文在舞台劇《笑帝》更玩盡所有喜劇角色，當中大部份是星爺的角色。他說喜劇對每個時代都意義重大，喜劇反映社會不公，電影是個平台給大眾發洩，「演員掌握人性，透過電影把大眾的不公平和壓力抒發出來，是投射，大部份反映的都是低下階層，向強權擺出一種態度。」二十世紀初有差利，五六十年代的梁醒波、鄭君綿、鄧寄塵，都是笑匠佼佼者，七八十年代有許氏兄弟，到了九十年代，社會富裕起來，人的麻木和無力感也油然而生，變成無厘頭文化。他說周星馳的成功，並非一味搞笑：「他是介乎小生與滑稽之間，他的言語表達力強，而他的崛起，也因為那年代香港人肯消費，他亦貼合了時代需要，亦明白自己做甚麼，他紅起來是被動的。」
從事舞台劇二十年，一直把笑聲傳揚開去，在舞台劇和電影裏大放笑彈， 2005年《男人之苦》大放異采，更帶動戲劇與喜劇普及，之後出 DVD令沒時間入場的人也看到他演出。他說：「有個跟車工人和我說，一不開心就會播我的 DVD看看上電，亦有師奶讚我令她開心足三日。笑是很重要的元素，如果一個演員做到上台未郁，觀眾已笑，就很成功。」他的笑聲計劃，更與服裝品牌來個 cross-over，推出引你發笑的 T恤， Cheer you up，有人罵太商業化，他卻說：「商業化沒錯，我就是要透過商業接觸人群，想更多人感受到我的快樂。」
5.新書《搞 GAG學 Gaugagology》以紙卡形式介紹搞 Gag秘訣，還有潮語及搞 Gag辭滙，每本$88。
6.書中講解「 Langmolism」，即「 模現象」。
7.《笑帝》宣傳海報，模仿《國產凌凌柒》周星馳的造型。
8.扮《功夫》裏的包租婆，似模似樣。
9.《賭聖》裏的綺夢，標誌是腋下的大粒癦。
10.新書說香港人發錢寒已成病態。
11.詹 sir經常到處傳揚笑聲，包括扮陳志雲走入科大傳笑。
■把 GIORDANO的 Cheer up計劃，將笑聲着上身。
歷代笑匠
每個年代都有一個笑匠作代表，到現在，看過無數次《唐伯虎點秋香》，對白場景仍清楚，但每次到位，也會笑到碌地。
梁醒波：由 53年《光棍姻緣》大唱：擔番口大雪茄，到七十年代在《歡樂今宵》中搞笑，笑足 30年。
許氏兄弟：一句：「點到你唔服？點解我要服？」奠定許氏兄弟成為七八十年代笑匠地位。
周星馳：橫跨九十年代至千禧年代，周星馳在胡鬧中不失演技，是其歷久不衰的原因。
福祿壽：笑聲回歸電視圈，（左起）阮兆祥、王祖藍、李思捷扮女人扮到入型入格。
笑帝
日期： 8月 12日至 22日
票價：$150-$430
查詢： 2294 8004
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