6. 二人參賽時要對唱又要考拍子，還得大唱難度極高的《廣播道 Fans殺人事件》。
由《聲寶之夜》的爆燈演出，到《新秀》歌唱大賽梅艷芳的一鳴驚人，現在歌唱比賽越似真人騷，歌藝比拼的成份就越低。張崇基張崇德參加新秀，一鋪定生死，哪似現在的歌唱比賽，有甚麼「敗者復活戰」那麼兒戲？
記者：黃潔蓮
攝影：梁細權
場地： MMP（ 2307 2034）
首次唱 Rap
■現身兼滑水教練的張崇基，偶爾才會教唱歌。
張崇基張崇德兩兄弟，自小受聲樂訓練，加入過兒童合唱團，贏盡校內和聯校歌唱比賽，各自參加加拿大歌唱比賽亦奪冠， 1993年回流返港，在朋友慫恿下參加《新秀》歌唱比賽，崇德說：「那時華星總部在銅鑼灣禮頓道，還記得參加面試的人龍打了幾個蛇餅，我估有幾千人。」那一屆，較知名的參賽者還有李玟，張氏兄弟：「《新秀》一向都是一鋪定輸贏，比賽一晚就完，但我們那屆要考拍子、要玩對唱、又要清唱，多重考驗是歷屆沒有的。我們事前要練二十首歌，因為到決賽一刻，也不知會抽中哪一首，結果我們抽中《廣播道 Fans殺人事件》，是我們第一次唱 Rap Talk的歌。」之後他們過五關斬六將，最後贏得冠軍，是新秀歷來首個雙人冠軍，評判之一的莫華倫在賽後也說：「他們的表演達國際級水平。」
跟現時的《超級巨聲》和《亞洲星光大道》相比，現在的歌唱比賽似真人騷多於一切，崇德說：「現在要捧的是一個 Star，一個比賽玩足兩三個月，可以唱幾首歌，他們有時間嘗試不同歌路，又有唱片監製、歌手、唱歌老師、形象指導等提供專業意見，對參賽者、觀眾或整個樂壇都是一次重要的教育，知道何謂好與壞。相比起從前，由得獎到出碟，都得靠我們自己慢慢摸索，確實行少很多寃枉路。」崇基說：「比賽非一次性，觀眾對參賽者認識會更深，觀眾叫得出首十名參賽者名字，贏輸變得再不重要，因為去到最後，他門已經成功建立到一個觀眾層，將來的日子也會較好走。」就因為現在媒體發達，參賽者早為人熟識，早在網絡上有 Fans支持，所以一旦輸了，參賽者便會淚流滿面大呼：「令到好多人失望。」
崇基慨嘆八十後接受不了批評，「很多人活在幻想世界，其實站在台上接受批評也是一種考驗，」這反可讓他們及早認識殘酷的現實，當入了行，再難聽的說話也得承受，「有電台高層跟我們說，香港市場容不下我們兩兄弟，有些人更叫我們滾回加拿大。現在的評判，評語已是口下留情了。」
搣甩卡拉 OK癮
■崇德：「市場上，有聲樂底而又教唱歌的歌手少之又少。」
弟弟崇德八年前開設音樂人製作公司，教授唱歌、樂器，亦替人出唱片，他說卡拉 OK的發明，令很多人對唱歌充滿信心，「卡拉 OK本身是娛樂，播放出來的音樂加重了回音效果，幫助人掩飾唱歌缺點。對初哥來說，這是很好的練習機會，我們最早期也是唱卡拉 OK模仿歌星開始，不過卻有很多人唱慣了卡拉 OK，要看着字幕才曉唱，患了『卡拉 OK症候群』，到唱現場伴奏時就不懂入 Key，所以我教的歌唱班，一定用電子琴伴奏，要訓練他們留心音樂，唱歌時才有感情。」
崇德補充，很多人在參加歌唱班後，一是被嚇倒，一是驚覺：「原來唱歌都有得練。」練歌藝還要練運聲，有些人發聲方法有誤，喉嚨易生繭，聲帶也會很快勞損，「不過我不鼓勵我的學生參加比賽，因為他們學了一段時間已摸到自己的方向，如果參加比賽，聽得太多意見，反而會更迷失。」他更不鼓勵學生做歌手，「我告訴他們做歌手會乞食，根本賺不到錢，要知道現時香港唱片市道差得很，除非有條件揮霍，否則自殺都似。」所以兩兄弟由 2001年開始都是自資出碟，是基於那份毅力，也基於他們真的熱愛音樂。
1. 崇德開設音樂學院，但不鼓勵學生參加何歌唱比賽。
2. 華星鄭秀文、許志安、李玟、陳浩民、梁漢文、車沅沅加張氏兄弟合唱的一首
《愛情傻戀 LaLaLa》，當年唱到街知巷聞。
3. 崇德開班授徒，堅持電子琴現場伴奏，令學生搣甩卡拉 OK癮。
4. 首張大碟於得獎後一年推出，比起前幾屆冠軍，算是快出碟了。
5. 香港樂壇少有二人重唱組合，他們的演唱會雖唱別人的歌，但也不乏捧場客。
7. 自 1993年華星替他們出碟後，之後每張唱片都是他們自資推出。
8. 張崇基張崇德兩兄弟，是新秀歌唱大賽有史以來的雙人冠軍，同屆參賽者還有李玟。
9. 二人替《亞洲星光大道》當評判，不過一些尖銳的評語最後被刪剪。
粵曲賣五白金
七十年代中期，胡美儀（ Amy）以車衣女工身份參加《聲寶之夜》，那夜她塗了藍色眼影，準備以最佳狀態示人，卻在化妝間給沈殿霞罵她：「你忘了嗎？人家說不可塗藍色眼影？」結果她抹淡了眼影，以一曲《愛的禮物》應戰，最後只得三盞燈，落敗了，但卻給予她膽量去參加後來的《聲寶劇場》並贏得冠軍，得以簽約無綫成為合約藝員。她認為任何一個人生經驗都是下一步的基石，如非《聲寶之夜》也不會參加《聲寶劇場》，到做了演員，在《歡樂今宵》上唱粵曲大受歡迎，也不會吸引到風行唱片公司邀請她與甘國衞出粵曲唱片，到後來跟尹光唱粵曲及時代曲又大賣特賣，最好賣的一隻達五白金銷量，創下一星期售出兩萬隻紀錄。到廟街，甚至有檔主感激她：「你養活我一家。」有馬來西亞遊客買她所有專輯，叠起來足有十吋厚，簽名也簽到她手軟。
中年走運，賣碟成績勝過不少偶像歌手，每年康文署舉辦的演唱會，總有她份兒，一切拜丈夫毛俊輝所賜，「那時他問我：『如果你只剩一個月命，你最想做甚麼？』我答他我想做歌星，」 Amy寄語一眾年輕參賽者：「我也要放棄當了二十年美容公司的高薪厚職，才轉而當全職歌手，當初參賽也沒有公司跟我簽約，到後來我卻成為歌星，由原本唱粵曲、金曲、時代曲，我花了三年時間去轉型，上天賜與我聲線，技巧可以後天培養，如果有心唱歌，就要定立目標，不要放棄。」
■胡美儀由粵曲、金曲再唱時代曲，付出三年時間轉型。
■因為丈夫毛俊輝一句話，胡美儀放棄美容公司高薪厚職，全職投入歌唱事業。
■胡美儀推出過《福愛滿人間》：「當初抱着玩票心態，後來要出唱片，我才正式學唱粵曲。」
■與尹光合作出唱片，最好賣的一張碟賣出五白金成績。
■高峯期一年推出 6張唱片，勁過很多天王巨星。
自己踏出歌星路
■純粹為興趣，近年她還有拍劇，也開過《女人心聲 2010年演唱會》。
12歲參加《聲寶之夜》的方伊琪，當年抱着陪家姐去玩的心態參賽，比賽後只得三盞燈，贏不到冠軍，卻贏到一個唱盤和評判葉惠康的一句讚美。她說當年純粹因愛唱歌，亦想知道自己歌藝如何，要待到賽後 5年，才有唱片公司賞識她，替她推出第一張唱片《時光消逝》。唱不到幾年， 21歲又去結婚，她說：「如果一心想當歌星，就不會那麼早結婚生仔。」之後有空就拍劇開演唱會，完全不為事業鋪排和計劃，「哪似現在的人那麼幸福，可以簽約，可以很快出唱片，還會一心捧你做明星？」說到底，以前的歌星路是自己磨出來的，所以以前的歌星，一定有實力過現在一輩。
■方伊琪一貫純情少女形象，形象多年不變。
■ 21歲結婚生仔，方伊琪說：「想當明星就不會這麼早結婚生仔。」
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